เมื่อเราพูดถึงอาหารประเภทฮาลาล เมนูที่ผุดขึ้นมาในหัวของเราก็น่าจะเป็นกลิ่นเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ บวกกับการปรุงวัตถุดิบอย่างไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ ที่ทำออกมาได้อย่างดี แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเมนูที่ปรุงขึ้นมาจากเนื้อเป็ดนั้นก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน เพียงแต่ค่อนข้างจะหากินยากเท่านั้นเอง จึงทำให้ใครหลายคนยังไม่เคยได้ลิ้มลอง เราจึงได้รวบรวมเมนูเป็ดจากร้านเด็ดที่เป็นอาหารฮาลาลแท้ ๆ มานำเสนอให้ท่านได้ลอง รับรองได้เลยว่าอร่อยเด็ด และถูกต้องตามหลักอาหารฮาลาลของพี่น้องชาวมุสลิมอย่างแน่นอน แถมยังมีบริการอาหารฮาลาลเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ ให้ได้อร่อยกันถึงบ้านอีกด้วย บุษบาเป็ดย่าง เริ่มกันที่ร้านเป็ดย่างชื่อดังแห่งศรีย่านกันเลย บุษบาเป็ดย่างถือว่าเป็นร้านที่เป็นไอคอนของเมนูเป็ดฮาลาลเลยก็ว่าได้ เพราะทางร้านเปิดขายมาเกือบจะ 20 ปีแล้ว และเป็นการส่งต่อสูตรเด็ดเป็ดย่างโดยตรงภายในครอบครัว ทำให้รสชาติต้นตำหรับยังคงอยู่เหมือนเดิม เมนูเด็ดที่อยากแนะของทางร้านก็จะเป็นเมนูเป็ดย่างเป็นหลัก ซึ่งก็มีหลายขนาดให้เลือก หรือจะเลือกกินกับข้าวหรือเส้น ก็มีข้าวหน้าเป็ดและบะหมี่เป็ด ที่อร่อยเด็ดไว้ให้เลือกตามชอบเช่นกัน เป็ดย่างฮาลาล ขยับออกมาทางชานเมืองกันบ้าง กับร้านเป็ดย่างเจ้าอร่อยแถวดินแดง โดยที่ร้านนี้จะมีทีเด็ดอยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ทำให้มีเมนูเป็ดให้เลือกทั้งเป็ดย่างและเป็ดตุ๋น โดยเฉพาะเป็ดย่างที่ปรุงออกมาได้อย่างดี ทั้งเนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ และไร้กลิ่นสาบมารบกวนใจ เมื่อบวกกับน้ำซอสที่กลมกล่อมยิ่งทำให้ฟินขึ้นไปอีก สำหรับใครที่อยากจะสั่งผ่านบริการอาหารฮาลาลเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ ไปกินกันที่บ้าน ก็อย่าลืมประเมินสมาชิกให้ดี เพราะจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือการให้เยอะล้นกล่องแบบไม่เสียดายของ ไม่ห่วงกำไรนั่นเอง สุใบดะห์ ชวนชิม สุใบดะห์ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารฮาลาลชื่อดังที่มีรางวัลการันตีมากมาย และทางร้านก็มีเมนูอาหารฮาลาลอร่อย ๆ ไว้ให้เลือกชิมหลากหลายเมนูอีกด้วย แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนูเป็ดสูตรเด็ดของทางร้าน ก็คือเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง เมนูเป็ดที่ทั้งหอม ทั้งนุ่ม… Continue reading